Spirulina

Wat is Spirulina nu eigenlijk?

Misschien beb je er nog nooit van gehoord? Het is een latijns woord en het betekent “klein spiraaltje”. Niet zomaar een algje maar eentje die zeer nuttig is voor onze algemen gezondheid en eigenlijk niet zou mogen ontbreken. Het groeit vooral in de grote minerallrijke meren van Mexico en Centraal/Oost Afrika. Hier schijnt de zon wel 320 dagen per jaar. De blauw/groene kleur dankt spirulina door het zonlicht. Algen groeien mede door invloed van de zon.

Spirulina wordt wel gezien als het neusje van de zalm van de superfoods. Het is een super geneeskrachtig voedingssupplement dat zeer rijk is aan proteïne, vitamines en mineralen.

Rijk aan eiwitten en vitamines

De voordelen van spirulina zijn oneindig:

  1. Zeer hoge dosis proteïne (natuurlijke eiwitten)
  2. Anti-oxidanten
  3. Onverzadigde vetzuren (Omega 3)
  4. 11 verschillende vitamines (waaronder B12)
  5. 8 essentiële aminozuren
  6. Essentiële mineralen (o.a. magnesium, fosfor, ijzer, zink en calcium)
  7. 96 spoorelementen